又雙叒被安利了!昨晚八點,仁壽曹家梨要火遍四川!
2021-08-19 15:10:17 來源:大美仁壽 編輯:admin_fyp 評論:0 點擊:
它來了!它來了!
《金字招牌》帶著曹家梨走來了!
今晚八點
鎖定四川廣播電視臺四川鄉村頻道
《金字招牌》
仁壽的好滋味,邀你共賞~
01:01
嘿,這是我們仁壽曹家梨
第幾次上電視了?
反正仁小妹是數不清了
曹家梨真不愧是梨中“大腕兒”
來來來
今天就跟仁小妹一起
到曹家鎮摘梨去了~
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這里是著名的“百年梨鄉”,梨,創造了曹家歷史,養育了曹家人民。
曹家種梨歷史悠久,據《仁壽縣志》記載,明末清初曹家就開始規模種植梨子,現存最古老的梨樹已經有500多歲了。
在清朝康熙年間,曹家梨還被皇家命名為一品貢梨。
現在曹家鎮存活400年以上的老梨樹1700株,100年以上的老梨樹7萬株。
“曹家梨”在2009年、2017年分別被中國農業部、國家質檢總局授予“國家地理標志保護產品”等多項榮譽。
可以說,曹家梨從古至今都備受青睞。
曹家梨品種多樣,優質富鍺六月雪梨、黃金雪梨、金花梨等早 、中、晚熟等30多個品種,個個好吃有營養!
六月雪,甜度超標!
酷熱的夏天生津止渴、清熱降火
堪比炎夏里的一抹“白雪”
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豐水梨,水分爆表!
鮮果水分高達82%
吃梨就像在喝鮮榨梨汁
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黃金梨,解暑神器!
甜如新蜜,皮如笛膜
核如櫻桃,汁如井水
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金花梨,梨中壓軸!
表面光潔、個大豐滿,多汁酥脆
實乃梨中壓軸“金花”
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除了讓人垂涎欲滴的鮮果,曹家人的古法梨膏制作手藝也是這里響當當的招牌。
古法梨膏糖是仁壽百年曹家梨衍生的又一個明星養生產品,沿襲古法制作工藝,世代傳承。
來這里,品嘗最好吃的梨膏糖!不加一滴水、不加一粒糖,100%純梨汁熬制。
洗、磨、擠、熬,只需四個步驟,100斤梨子熬制5斤糖,滿滿一口都是自然香甜!
還有,來曹家鎮,一定一定不要錯過鮮香脆甜、柔嫩多汁的貢梨宴!
以梨為主要食材,蒸、煮、炒、炸,總有一個你喜歡!
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梨作菜,不僅口感好,更是健康養生的佳品,曾被清朝皇帝欽定為御用貢宴。
“不分離、山海之戀、心靜福生、梨絲脆、鳳舞九黎......"光看著這些菜名,是不是都在流口水呢?
發展至今,曹家梨總種植面積達3萬畝,年產量達9000萬斤,年產值達2.3億元以上。
曹家鎮制定了嚴格的選果流程,人工采摘、裝框、三次篩選、包裝等工序,只為挑選出成熟度高、大小均勻、果體端正的梨子。
嚴格完善的品控體系,造就曹家梨的好品質和好口碑。
而改變傳統銷售模式,更是打開了曹家梨的市場。
通過線下與知名商超賣場合作,線上開淘寶店、上京東,做微商代理,形成“線下鋪市,線上推廣”的戰略格局。
塑造了曹家梨的品牌價值,拓寬梨子銷售渠道,產品銷售供不應求。
在曹家不僅有古法熬制生產梨膏,還在大力發展現代化梨膏生產,全年生產梨膏20多噸,實現銷售收入160萬元。
依托梨產業,當地不斷探索,求新求變,打響了“百年梨鄉”的金字招牌。
甜滋滋的汁水流入曹家
這就是大美仁壽的曹家梨!
叮咚~
今晚八點
四川廣播電視臺四川鄉村頻道
《金字招牌》
秋日的第一顆曹家梨
邀你一同品嘗~

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